Descrizione
Lambrusco Emilia IGT – Vino Frizzante Rosso
COLORE: Rosso rubino intenso,con sfumature violacee
PERLAGE: Sottile,intenso,continuo
PROFUMO: Tipico, fruttato ricorda il lampone
SAPORE: vellutato, aspretto,vamarognolo, fresco con buon corpo
DA BERE: Con cappelletti in brodo, pollo fritto Hamburger
TERROIR: Grana media, con sasso di monte e gessoesposizione sud– sud/ovest
PRODUZIONE: Non più di 80 hl/ettaro
ALTITUDINE: 300/350 mt slm
DENSITÁ MEDIA: 3300 viti/ettaro
TIPO DI VIGNETO: Spalliera
UVAGGI: Bland artigianale di lambrusche, vinificate a temperatura controllata 48/62 ore
ALCOL COMPLESSIVO: 11,20%vol
RESIDUO ZUCCHERINO: 12gr/lt
TEMP. DI SERVIZIO: 8/10°C
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.