Descrizione
Lambrusco Emilia IGT – Vino frizzante rosso
COLORE: Rosso intenso
PERLAGE:Fine,naturale
PROFUMO:Frutta rossa matura e lampone
SAPORE:Abboccato, caratteristico
DA BERE:Primi piatti emiliani, carni alla griglia
TERROIR:Medio impasto con argilla e gesso
PRODUZIONE:Non più di 120 hl/ettaro
ALTITUDINE:350/380 mt slm
DENSITÁ MEDIA: 3300 viti/ettaro
TIPO DI VIGNETO:Spalliera
UVAGGI:Salamino, maestri, croattina
ALCOL COMPLESSIVO: 11%vol
RESIDUO ZUCCHERINO: 1,4 gr/lt
TEMP. DI SERVIZIO:8/10°C
ALCOL SVOLTO:11%vol
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